Đặc sản Vũng Tàu – Chi tiết các món ăn ngon, đặc sản làm quà lý tưởng | Hanhphucvang

Mục lục

1. Món ngon Vũng Tàu đặc sản

1.1 Hải sản Vũng Tàu

1.1.1 Lẩu cá đuối Trương Công Định, đặc sản Vũng Tàu nổi danh

Buổi tối trong hành trình du lịch Vũng Tàu không gì lý tưởng bằng việc ăn hải sản. Hải sản Vũng Tàu rất đa dạng và được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Một trong số đó chính là lẩu cá đuối. Quán lẩu trên đường Trương Công Định chuyên phục vụ món ngon này. Nồi lẩu cá đuối đặc sản Vũng Tàu thường có giá khoảng 200.000 đến 250.000đ nhưng rất to với nhiều thịt các đuối.

READ  Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng và ý tưởng hay cho mẹ | Hanhphucvang
Lẩu cá đuối Trương Công Định,
Lẩu cá đuối Trương Công Định
Đặc sản Vũng Tàu được nhiều du khách yêu thích
Đặc sản Vũng Tàu được nhiều du khách yêu thích

1.1.2 Lẩu cá bớp Vũng Tàu

Cùng với cá đuối thì lẩu các bớp cũng là một đặc sản Vũng Tàu bạn nên thử. Với đặc thù hải sản tươi sống nên các món lẩu nấu ra cũng thơm ngon hơn rất nhiều. Vì là thành phố biến nên những quán ăn có rất nhiều kinh nghiệm trong việc chế biến món lẩu này. Nhờ vậy mà khi ăn thực khách sẽ không cảm nhận thấy mùi tanh của thịt cá.

Hấp dẫn Lẩu cá bớp Vũng Tàu
Hấp dẫn Lẩu cá bớp Vũng Tàu

1.1.3 Gỏi cá Mai Vũng Tàu

Nhiều người vẫn e ngại vì món đặc sản này vì sợ tanh mùi cá sống. Nhưng nếu bạn thử qua một lần đảm bảo bạn sẽ bị hấp dẫn ngay. Đặc trưng của các mai đó là kích thước nhỏ, thịt tươi, ngọt. Chính vì vậy dùng làm gỏi rất thích hợp không hề bị tanh. Đĩa thịt cá trắng thường được trang trí với vài lát ớt đỏ cùng đậu phộng trong rất đẹp mắt. Ăn kèm thường có rau thơm, diếp cá, tía tô…

Đĩa gỏi cá mai đẹp mắt
Đĩa gỏi cá mai đẹp mắt
Thịt cá ăn tươi ngọt và không hề tanh
Thịt cá ăn tươi ngọt và không hề tanh

1.1.4 Món ngon hải sản khác

Với các món mực, ốc, tôm… còn rất nhiều cách chế biến khác. Không quá khó để tìm một quán phục vụ các món ngon hải sản ở Vũng Tàu.

Nhiều món ngon từ hải sản
Nhiều món ngon từ hải sản
Tôm nướng hấp dẫn
Tôm nướng hấp dẫn
Ghẹ hấp không thể bỏ qua khi đến Vũng Tàu
Ghẹ hấp không thể bỏ qua khi đến Vũng Tàu

1.2 Ăn sáng Vũng Tàu

Ăn sáng Vũng Tàu có rất nhiều sự lựa chọn cho du khách. Tuy nhiên nhưng món dạng sợi được nhiều người ưu tiên hơn bởi dễ ăn mà hương vị cũng rất ngon. Một vài món ăn sáng xứng danh đặc sản Vũng Tàu.

1.2.1 Mỳ thảy đặc sản Vũng Tàu ăn sáng

  • Địa chỉ: quán Nghiệp Ký mì gia, đường Ba Cu, Vũng Tàu

Quán mỳ thảy ở đường Ba Cu được nhiều người địa phương lựa chọn để ăn sáng. Về sau được giới thiệu nên du khách đến đây ăn uống cũng nhiều hơn. Buổi sáng mỗi ngày quán đều đông đúc khách. Sở dĩ có tên là mỳ thảy vì trong quá trình làm chủ quán thường sẽ thảy mỳ lên nhiều lần để mỳ ráo nước. Thực khách không khỏi thích thú với kỹ thuật điêu luyện của chủ quán. Bên cạnh đó hương vị mì ở đây cũng khiến nhiều người ngất ngây. Sợi mỳ dai, nước dùng đậm đà vừa ăn. Tô mỳ với nhiều nguyên liệu bên trong như xương heo, thịt heo, bò viên, hoành thánh…

Tô mỳ thảy bình dân nhưng rất nổi tiếng ở Vũng Tàu
Tô mỳ thảy bình dân nhưng rất nổi tiếng ở Vũng Tàu
Phần mì với nhiều thịt
Phần mì với nhiều thịt

1.2.2 Bánh khọt Vũng Tàu

  • Bánh Khọt Cô Ba Vũng Tàu: 1 Hoàng Hoa Thám, P. 3, Tp. Vũng Tàu, Vũng Tàu
  • Bánh Khọt Cây Sung: 19 Hoàng Hoa Thám, P. 3, Tp. Vũng Tàu, Vũng Tàu
  • Bánh Khọt Gốc Vú Sữa: 14 Nguyễn Trường Tộ, P. 2, Tp. Vũng Tàu, Vũng Tàu

Bánh khọt vừa là món ăn sáng lại vừa là món ăn vặt rất được du khách yêu thích. Bánh khọt Vũng Tàu nổi tiếng đến mức nhiều quán mang danh Vũng Tàu xuất hiện ở Sài Gòn. Đặc sản này lúc nào cũng hấp dẫn thực khách bởi hương thơm lan toả. Hình thức bánh khọt đẹp mắt từ màu vàng đặc trưng đến nhân tôm, thịt, mực hiện ra bên ngoài. Ăn kèm với bánh khọt là rau sống cùng nước chấm. Các quán bánh khọt Vũng Tàu thường là những quán lâu năm, có nét đặc trưng riêng. Cảm giác sẽ vô cùng thú vị khi bạn vừa được xem qui trình đỗ bánh vừa được thưởng thức những chiếc bánh nóng hổi, thơm ngon.

Bánh khọt đặc sản Vũng Tàu
Bánh khọt đặc sản Vũng Tàu
Cận cảnh chiếc bánh với những con tôm ửng hồng
Cận cảnh chiếc bánh với những con tôm ửng hồng

1.2.3 Hủ tiếu mực đặc sản Vũng Tàu

  • Hủ tiếu 376 Trương Công Định
  • Quán Hủ Tiếu Mực Ông Già Cali: 113 Hoàng Hoa Thám, phường Thắng Tam, thành phố Vũng Tàu

Ăn sáng với hủ tiếu mực đặc sản Vũng Tàu cũng là một ý tưởng tuyệt vời. Các quán hủ tiếu mực luôn sử dụng nguyên liệu tươi ngon. Nhờ vậy tô hủ tiếu lúc nào cũng làm du khách hài lòng. Không chỉ có mực tô hủ tiếu còn có trứng tái, thịt băm… Với một tô hủ tiếu mực bạn sẽ có đủ năng lượng cho cả buổi sáng khám phá Vũng Tàu.

Hủ tiếu mực đặc sản Vũng Tàu
Hủ tiếu mực đặc sản Vũng Tàu
Tô hủ tiếu mực với nhiều thịt, mực, trứng
Tô hủ tiếu mực với nhiều thịt, mực, trứng

1.2.4 Bún sung

Đặc sản Vũng Tàu không thể bỏ qua bún sung. Loại bún này đã được ra đời từ rất lâu ở phố biển. Nhiều người vẫn nhầm tưởng món bún sung Vũng Tàu với bùn nước lèo miền tây. Nhưng khi thưởng thức qua thì bạn sẽ thấy sự khác biệt. Nước bún được nấu từ hải sản như cá, mực, tôm. Nhờ vậy mà nước ngọt tự nhiên và có màu sắc rất hấp dẫn. Ăn kèm với bún cũng có nhiều loại rau sống khác nhau nhưng quan trọng nhất đó là súng cây.

Bún sung Vũng Tàu
Bún sung Vũng Tàu

1.2.5 Cháo bồ câu

  • Địa chỉ: 54 Đồ Chiểu, Tp. Vũng Tàu

Thêm một đặc sản Vũng Tàu cũng rất đặc biệt đó là cháo bồ câu. Có khá nhiều những quán phục vụ món ngon này ở Vũng Tàu. Món cháo bồ câu nổi tiếng thơm ngon và còn rất bổ dưỡng. Loại cháo này thường là cháo đậu xanh lúc nào cũng được phục vụ nóng. Ăn kèm với cháo có nhiều loại rau xanh khác nhau tuỳ theo sở thích mà bạn có thể cho thêm vào. Những ngày mưa Vũng Tàu mà được thưởng thức chén cháo bồ câu nóng hỏi thì đúng là trên cả tuyệt vời.

1.3 Ăn trưa Vũng Tàu

1.3.1 Gà nướng Long Sơn

  • Bằng Lăng Quán: Thôn 4 – Xã Long sơn, Huyện Long Sơn, Tp. Vũng Tàu
  • Sơn Thủy Ngư Quán: Đảo Long Sơn, Huyện Long Sơn, Tp. Vũng Tàu

Du lịch Vũng Tàu nếu có dịp ghé qua đảo Long Sơn bạn nhất định phải thưởng thức món gà nướng ở đây. Nổi tiếng nhất ở Long Sơn là Sơn Thuỷ Ngư Quán. Quán chuyên phục vụ món gà nướng danh tiếng vang xa. Gà được nướng màu vàng ươm với màu sắc hấp dẫn. Thịt ở đây là gà thả vườn nên khi ăn không hề bở, rất chắc thịt. Ngoài gà ở Sơn Thuỷ Ngư Quán còn có cá trê nướng cũng rất ngon. Ngoài ra, du khách cũng có thể ghé Bằng Lăng quán cũng có món ngon này. Sau khi tham quan đảo một bữa trưa với gà nướng cũng rất lý tưởng.

Gà nướng Long Sơn với hình thức bắt mắt
Gà nướng Long Sơn với hình thức bắt mắt
Đặc sản của đảo Long Sơn Vũng Tàu
Đặc sản của đảo Long Sơn Vũng Tàu

1.3.2 Cơm niêu đặc sản Vũng Tàu

Có khá nhiều quán phục vụ món cơm niêu ở Vũng Tàu. Nếu biết địa chỉ bạn sẽ có một bữa trưa thơm ngon đúng chất ẩm thực Việt Nam. Cơm niêu thường có hạt cơm dẻo ăn cùng với nhiều món ngon bình dân. Sự hấp dẫn đến từ sự gần gũi, quen thuộc nên khiến thực khách ngon miệng.

Cơm niêu cũng là một đặc sản Vũng Tàu
Cơm niêu cũng là một đặc sản Vũng Tàu
Cơm trong niêu đất với các món ăn dân dã
Cơm trong niêu đất với các món ăn dân dã

1.3.3 Cơm tấm

Cơm tấm cũng rất phổ biến ở Vũng Tàu. Không chỉ du khách mà người dân Vũng Tàu cũng rất ưa chuộng món cơm này. Cơm tấm đơn giản, bình dị và rất phù hợp cho một bữa trưa ở phố biển. Nếu bạn muốn một bữa trưa nhanh chóng tiết kiệm thời gian và chi phí thì nên lựa chọn đặc sản Vũng Tàu này. Hương vị thịt ở đa phần các quán cơm tấm Vũng Tàu được ướp rất vừa ăn, màu sắc hấp dẫn. Chén nước chấm cũng rất đậm đà.

Cơm tấm, món ăn trưa quốc dân
Cơm tấm, món ăn trưa quốc dân

1.3.4 Bánh ướt dĩa chồng dĩa đặc sản Vũng Tàu mới nổi

Mới xuất hiện gần đây nhưng bánh ướt dĩa chồng dĩa đã nhanh chóng được lòng thực khách gần xa. giống như tên gọi của mình, ăn bánh ướt này sẽ có rất nhiều chồng dĩa kế bên bạn. Mỗi dĩa chỉ đặt một chiếc bánh vừa đủ ăn nên sau mỗi lần như vậy thực khách lại phải thêm nhiều dĩa khác. Vì sự đặc biệt này nên quán bánh ướt dĩa chồng dĩa trên đường Nguyễn Trọng Quảng Vũng Tàu lúc nào cũng đông đúc người đến ăn.

Bánh dĩa chồng dĩa mới lạ
Bánh dĩa chồng dĩa mới lạ
Nguồn gốc tên gọi dĩa chồng dĩa
Nguồn gốc tên gọi dĩa chồng dĩa

1.4 Ăn vặt Vũng Tàu

1.4.1 Kem Alibaba đặc sản Vũng Tàu

Có nhiều món ăn vặt đã trở thành đặc sản ở Vũng Tàu. Nổi danh gần xa đó là kem Alibaba. Toạ lạc ngay tại Bãi Trước, quán kem lúc thu hút nhiều thực khách đặc biệt là vào buổi tối. Kem Alibaba được nhiều người biết đến vì chủ quán là người Thổ Nhĩ Kỳ. Bạn sẽ cảm nhận được sự ngọt ngào, vui vẻ của chủ quán khi đến đây ăn kem. Bạn có thể lựa chọn nhiều vị kém khác nhau tuỳ theo sở thích. Theo nhiều thực khách kem ở đây béo, ngọt và hương vị rất thơm. Rất thích hợp để ăn cùng nhóm bạn khi vi vu Vũng Tàu về đêm.

Kem Alibaba nổi tiếng ở Vũng Tàu
Kem Alibaba nổi tiếng ở Vũng Tàu

1.4.2 Bánh tiêu Vũng Tàu

Bánh tiêu rất quen thuộc với người dân Việt Nam. Nhưng nó lại là một đặc sản Vũng Tàu vang danh. Mỗi ngày quán bánh tiêu trên đường Đồ Chiêu thu hút những hàng khách kéo dài đợi được mua bánh. Điều gì khiến bánh tiêu Đồ Chiểu Vũng Tàu đặc biệt như vậy? Trước tiên, phần vỏ bánh mềm, dai và rất thơm mùi tiêu. Bánh tiêu ở đây có phần nhân riêng biệt được làm từ đậu xanh và làm bằng trứng. Phần nhân khiến nhiều người ngất ngay bởi vị béo, mềm rất tuyệt vời. Quán bánh tiêu này đã có mặt ở Vũng Tàu hơn 40 năm nay.

Hàng bánh tiêu trên đường Đồ Chiểu lúc nào cũng đông người đến mua
Hàng bánh tiêu trên đường Đồ Chiểu lúc nào cũng đông người đến mua
Đặc sản Vũng Tàu ngon khó cưỡng
Đặc sản Vũng Tàu ngon khó cưỡng

1.4.3 Bánh xèo Vũng Tàu

Du lịch Vũng Tàu nếu bất chợt thèm bánh xèo thì bạn cũng có thể thưởng thức. Bánh xèo ở đây mang hương vị đậm chất biển. Bánh xèo ở đây là sự tổ hợp của đa dạng các vùng miền từ bánh xèo miền trung đến bánh xèo miền tây. Tuỳ theo quán ăn mà bạn lựa chọn thì bánh xèo sẽ mang đặc trưng riêng. Bánh xèo Vũng Tàu đặc biệt hấp dẫn với phần nhân từ tôm, mực.

Bánh xèo Vũng Tàu vàng ươm ăn cùng rau xanh
Bánh xèo Vũng Tàu vàng ươm ăn cùng rau xanh

1.4.4 Bánh bèo Tuyết Mai

  • Địa chỉ: 9 Phan Chu Trinh Phường 2, thành phố Vũng Tàu

Quán Tuyết Mai với món bánh bèo đã tồn tại từ rất lâu ở Vũng Tàu. Chính vì vậy mà bánh bèo Tuyết Mai cũng được xem là một đặc sản của Vũng Tàu. Đến quán bạn nhất định phải ăn thử bánh bèo bì tôm. Mỗi đĩa như vậy có giá 30k. Nhiều người sẽ nói khá đắt nhưng khi phần ăn mang ra thì ai cũng thấy đúng là tiền nào của đó. Đĩa bánh bèo với rất nhiều bì và thịt bên trên. Phía dưới là lớp bánh bèo tẩm bột tôm đỏ au mới lạ. Khi ăn thực khách có thể cảm nhận được cái mềm, dai vừa phải và vị béo của bánh bèo.

Đĩa bánh bèo bì thịt quán Tuyết Mai
Đĩa bánh bèo bì thịt quán Tuyết Mai
Ngoài ra quán còn phục vụ nhiều đặc sản Vũng Tàu khác
Ngoài ra quán còn phục vụ nhiều đặc sản Vũng Tàu khác

1.4.5 Bánh bông lan Vũng Tàu

Bánh bông lan Vũng Tàu thường là bánh bông lan trứng muối. Món đặc sản được bán rất nhiều dọc các con phố ở Thành phố biển. Không chỉ dùng tại chỗ, nhiều người còn chọn mua bánh bông lan mang về làm quà. Các cơ sở làm bánh lâu năm, nổi tiếng lúc nào cũng đông đúc khách. Bánh thường có màu vàng đẹp mắt, mềm, xốp và phần nhân trứng muối đậm đà.

Bánh bông lan Vũng Tàu
Bánh bông lan Vũng Tàu

2. Địa điểm ăn uống ở Vũng Tàu nổi tiếng

2.1 Bánh canh Long Hương đặc sản Vũng Tàu

  • Địa chỉ: Cổng Chào Thị Xã Bà Rịa, Tp. Bà Rịa, Vũng Tàu
  • Món ngon: Quán chuyên phục vụ món bánh canh. Thông thường được du khách chọn làm điểm ăn sáng.
Quán Long Hương nổi tiếng với món bánh canh
Quán Long Hương nổi tiếng với món bánh canh
Cận cảnh tô bánh canh làm nên thương hiệu quả quán
Cận cảnh tô bánh canh làm nên thương hiệu quả quán

2.2 Quán cây bàng Vũng Tàu

  • Địa chỉ:
  • GÀNH HÀO 1: 03 Trần Phú, Phường 5, TP. Vũng Tàu
  • GÀNH HÀO 2: Khu vực cảng tàu khách cánh ngầm , 09 Hạ Long , Phường 2 , TP. Vũng Tàu
  • Món ngon: Chuyên các món hải sản
Không gian quán Gành Hào 1
Không gian quán Gành Hào 1
Không gian nhà hàng Gành Hào 2
Không gian nhà hàng Gành Hào 2

2.3 Chợ Xóm Lưới – Vựa hải sản rẻ Vũng Tàu

  • Địa chỉ: Phan Bội Châu, Phường 2, TP. Vũng Tàu
  • Món ngon: Buôn bán hải sản tươi sống
Chợ Xóm Lưới bán hải sản nổi tiếng ở Vũng Tàu
Chợ Xóm Lưới bán hải sản nổi tiếng ở Vũng Tàu

2.4 Chợ đêm hải sản Vũng Tàu

  • Địa chỉ: Sau khách sạn Imperial, Phường Tam Thắng, Vũng Tàu
  • Món ngon: Món ngon từ hải sản.
Chợ đêm Vũng Tàu   Thiên đường hải sản
Chợ đêm Vũng Tàu – Thiên đường hải sản

2.5 Quán nhậu vũng tàu Thành Phát 1

  • Địa chỉ: 334 Trần Phú, Phường 5, Tp. Vũng Tàu, Vũng Tàu
  • Món ngon: Chuyên các món hải sản

2.6 Chùa bánh xèo Vũng Tàu

  • Địa chỉ: ni viện Thiện Hòa, thị trấn Phú Mỹ, huyện Tân Thành, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu.
  • Món ngon: Ni viện nổi tiếng với món bánh xèo

2.7 Quán nướng Cô Nên

  • Địa chỉ: 6 Trần Phú, Tp. Vũng Tàu, Vũng Tàu
  • Món ngon: hải sản nướng
Không gian quán Cô Nên
Không gian quán Cô Nên

2.8 Cơm Niêu Rau Tập Tàng

  • Địa chỉ: số 5, Trần Hưng Đạo, phường 1, Vũng Tàu
  • Món ngon: Cơm niêu, cơm truyền thống

2.9 Cơm Niêu Hoa Sữa

  • Địa chỉ: 569/19A, Nguyễn An Ninh, Vũng Tàu
  • Món ngon: Cơm niêu

2.10 Phở Quyền Vũng Tàu

  • Địa chỉ: 383 Thống Nhất và 16 Trương Công Định, Vũng Tàu
  • Món ngon: Quán chuyên phục vụ phở ăn sáng

3. Đặc sản Vũng Tàu làm quà

3.1 Mực một nắng – Đặc sản Vũng Tàu làm quà lý tưởng nhất

Hải sản khô rất thích hợp mua về làm quà sau chuyến du lịch Vũng Tàu. Nhất là mực một nắng. Mực một nắng được làm từ những con mực ống tươi, làm sạch, tẩm ướp sau đó đem phơi. Đặc biệt không phơi quá khô mà chỉ phơi đủ một nắng vừa phải. Với loại đặc sản Vũng Tàu bên ngoài nhìn mực có vẻ đã khô nhưng bên trong vẫn còn rất tươi. Nhờ vậy mà mực vẫn có thể chế biến thành nhiều món ngon.

Đặc sản Vũng Tàu mực một nắng thích hợp làm quà
Đặc sản Vũng Tàu mực một nắng thích hợp làm quà

3.2 Cá thu một nắng

Cùng với mực một nắng thì các thu một nắng cũng được nhiều người mua về làm quà cho người thân. Cùng cách chế biến tương tự cá thu một nắng bảo quản được lâu hơn mà vẫn đảm bảo độ tươi. Cá thu một nắng ngon nhất là các thu Côn Đảo.

Đặc sản cá thu một nắng
Đặc sản cá thu một nắng

3.3 Đặc sản Vũng Tàu nước mắm Trí Hải

Nước mắm Trí Hải là một trong những thương hiệu rất nổi danh ở Vũng Tàu. Ở đây bán hầu như các loại nước chấm khác nhau như nước mắm, mắm ruốc, mắm tôm, mắm nêm, mắm cá thu, mắm cá sửu… Mắm có hương vị đặc trưng cùng mùi thơm hấp dẫn. Không chỉ vậy, Trí Hải còn đảm bảo an toàn vệ sinh cho các sản phẩm của mình.

3.4 Hải sản tươi đặc sản Vũng Tàu

Với vị trí khá gần TP. Hồ Chí Minh nên du khách có thể mua các cả hải sản tươi sống để mua về. Để mua được hải sản giá rẻ bạn nên ghé các khu chợ địa phương. Tôm, cua, ghẹ, ốc, mực… rất thích hợp mua mang về. Tuy nhiên bạn cần phải chú ý trong khâu bảo quản.

Đặc sản Vũng Tàu là sự kết hợp các món ngon miền biển với ẩm thực truyền truyền thống Việt Nam. Lên lịch ngay đến Vũng Tàu để chén sạch món đặc sản ở đây nhé!

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud