Những món ăn đặc sản Hải Dương nhất định phải thưởng thức khi đến mảnh đất này | Hanhphucvang

Nhất định phải thưởng thức đặc sản biển khi đến đất nước này

Bếp Hải Dương nhiều món ăn ngon, hấp dẫn

Du lịch Hải Dương mà không khám phá ẩm thực của xứ sở này thì quả là đáng tiếc. Hải Dương còn vô số món ăn ngon, hấp dẫn đang chờ bạn thưởng thức. Và trong bài viết này, Du lịch Việt Nam sẽ chia sẻ đến bạn những đặc sản Hải Dương nổi tiếng nhất.

Hải Dương là một tỉnh thuộc đồng bằng sông Hồng, chỉ cách thủ đô Hà Nội hơn 50 km về phía Tây. Hải Dương được biết đến là một vùng quê bình dị với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, con người Hải Dương hiền lành, nhân hậu và mến khách. Không chỉ vậy, Hải Dương còn có nhiều di tích lịch sử lâu đời. Chính vì vậy mà du lịch Hải Dương không ngừng phát triển trong những năm gần đây.

Nhất định phải thưởng thức đặc sản biển khi đến đất nước này

Bếp Hải Dương nhiều món ăn ngon, hấp dẫn

Dù đi du lịch ở đâu thì ẩm thực luôn là điều được nhiều người quan tâm và tất nhiên du lịch Hải Dương cũng không ngoại lệ. Hải Dương là một vùng quê yên bình nên những món ăn của Hải Dương cũng giản dị, dân dã mà thấm đượm tình quê. Nếu có dịp du lịch Hải Dương, bạn đừng bỏ qua những món ăn đặc sản Hải Dương mà chúng tôi giới thiệu trong bài viết này nhé.

Đặc sản Hải Dương nổi tiếng nhất

1 – Gà Mac Hoạch

Chắc nhiều người trong chúng ta đã từng nghe và thấy nhà hàng, quán ăn treo biển Gà Tươi Mạch Hoạch rồi đúng không? Đây là đặc sản Hải Dương nổi tiếng trên cả nước với hàng trăm cơ sở trải dài từ bắc vào nam. Gà Mạch Hoạch thực chất không phải là tên một loại gà như chúng ta vẫn quen gọi như gà ri, gà tam hoàng,… mà nó được đặt theo tên của một “vua gà” là Phạm Hồng Hoạch ở Hải Dương.

READ  Cách làm mì udon sợi tươi dai mềm chế biến món ăn ngon kiểu Nhật | Hanhphucvang

Nhất định phải thưởng thức đặc sản biển khi đến đất nước này

Gà Mạch Hoạch là thương hiệu nổi tiếng cả nước

Bạn có thể dễ dàng thưởng thức gà Mạch Hoạch ở nhiều nơi trên cả nước, nhưng thú vị là được thưởng thức món ăn này ở chính quê hương nơi sản sinh ra nó.

2 – Bánh dày Gia Lộc

Nếu bạn đi du lịch Hải Dương, đi ngang qua thị trấn Gia Lộc bạn sẽ thấy rất nhiều cửa hàng bán bánh dày. Đây là món bánh đặc sản Hải Dương được nhiều người yêu thích. Những chiếc bánh giầy trắng mịn, thơm mùi gạo nếp và màu xanh của lá chuối trở thành món ăn có sức quyến rũ khó cưỡng đối với mọi du khách khi đi ngang qua thị trấn Gia Lộc, Hải Dương.

Nhất định phải thưởng thức đặc sản biển khi đến đất nước này

Bánh dày Gia Lộc nhìn rất hấp dẫn

3 – Bánh tim Kinh Môn

Bánh cuốn Kinh Môn cũng là một trong những món ăn nổi tiếng ở Hải Dương không thể bỏ qua. Đây là món ăn thường được dùng để cúng tổ tiên trong dịp Tết hoặc những dịp quan trọng. Món bánh này nhìn thì có vẻ đơn giản nhưng làm ra rất tốn công và tỉ mỉ, đòi hỏi nhiều công sức của người làm bánh. So với các loại bánh khác được làm từ gạo như bánh cay, che cừu, … thì món bánh này có hương vị đặc biệt hơn rất nhiều.

Nhất định phải thưởng thức đặc sản biển khi đến đất nước này

Bánh tim Kinh Môn

4 – Bánh đậu xanh Hải Dương

Nói đến đặc sản Hải Dương nổi tiếng nhất thì không thể thiếu món bánh đậu xanh. Ai đến Hải Dương nhất định phải thưởng thức món bánh này và cũng đừng quên mua vài hộp về làm quà cho gia đình, bạn bè. Món bánh này được làm từ chính những nguyên liệu gần gũi với đời sống của người nông dân như đậu xanh, đường tinh luyện, mỡ lợn, tinh dầu hoa bưởi,… Công đoạn làm bánh cũng đòi hỏi sự kỳ công, tỉ mẩn và khá công phu.

READ  Cách gói bánh chưng bằng lá dong 2 kiểu vuông đẹp ngày Tết trọn vẹn | Hanhphucvang

Nhất định phải thưởng thức đặc sản biển khi đến đất nước này

Bánh đậu xanh là một món ăn rất nổi tiếng của Hải Dương

Bánh đậu xanh cũng có nhiều loại với độ ngọt khác nhau. Có người cho thêm đậu đỏ và hạt sen để làm nhân bánh.

Bánh gai Ninh Giang

Bánh gai là một loại bánh khá phổ biến và có ở nhiều nơi trên đất nước Việt Nam. Tuy nhiên, bánh gai Ninh Giang lại có hương vị thơm ngon khác hẳn với bánh gai ở những nơi khác, khiến ai ăn rồi cũng nhớ mãi. Vỏ bánh được làm từ bột nếp trộn với lá gai giã nhỏ nên có màu đen bóng vô cùng hấp dẫn.

Nhất định phải thưởng thức đặc sản biển khi đến đất nước này

Bánh gai Ninh Giang

Vải thiều Thanh Hà

Vải thiều Thanh Hà cũng nổi tiếng cả nước. Loại vải này được coi là vua của các loại vải. Những quả vải to, mọng nước, cùi dày và hạt rất nhỏ, khi ăn có vị ngọt thanh mà không loại vải thiều nào có được. Hương vị của vải thiều Thanh Hà chắc chắn sẽ khiến bạn khó quên nếu được một lần thưởng thức.

Nhất định phải thưởng thức đặc sản biển khi đến đất nước này

Những trái vải tròn ngon ngọt

Rắn với bốn bông hoa

Đặc sản Hải Dương cuối cùng mà chúng tôi muốn giới thiệu trong danh sách này chính là nem Tứ Kỳ. Mùa rươi thường bắt đầu hàng năm từ tháng 8 âm lịch. Thịt có thể được sử dụng trong nhiều món ăn, trong đó món ăn có lẽ là ngon và hấp dẫn nhất.

READ  Cách làm bánh đúc ngọt lá dứa cốt dừa ngon lạ miệng tại nhà | Hanhphucvang

Nhất định phải thưởng thức đặc sản biển khi đến đất nước này

Chả giò ngon

Những miếng chả được làm theo công thức gia truyền có thể làm xiêu lòng bất cứ thực khách nào, dù là người kén ăn nhất. Vị ngọt đậm đà của thịt thối được trộn khéo léo với trứng gà tạo nên một món ăn có hương vị đậm đà khó quên.

Phan Thế Hoàng

Từ khóa: Đặc sản Hải Dương nhất định phải thưởng thức khi đến xứ sở này

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud