Top 5 cách làm gỏi gà mang hương vị lạ miệng, cực ngon | Hanhphucvang

1. Salade met mangosteenkip – Binh Duong-specialiteit

Een van de meest verrukkelijke salades om van te watertanden is de mangosteenkipsalade. Veel mensen zullen het vast vreemd vinden als ze over dit gerecht horen. Het gerecht heeft echter een zeer zoetzure smaak en is zeer voedzaam.

1.1. Bereid materialen voor

  • 500 g kip (kan in zijn geheel worden gekookt als je wilt)
  • 1 kg mangosteen
  • 1 ui
  • 1 wortel
  • laksablaadjes, basilicum
  • Geroosterde pinda
  • Gebakken ui
  • Geile Spaanse peper
  • Citroen, knoflook, Spaanse peper, rode ui
  • Specerijen: Suiker, azijn, zout, vissaus.
READ  Cách nấu cháo gà ngon bổ, ấm bụng mùa đông với 7 công thức đơn giản | Hanhphucvang

1.2. Te ondernemen stappen

Stap 1: Bereid de kip voor

Koop de kip die je koopt, wrijf hem in met zout en citroen, trek de resterende veren eruit. Spoel de kip grondig af met koud water.

Doe de kip in een pan gevuld met water, voeg een beetje zout toe, 2 gepelde paarse uien die op het vuur zijn gezet aan de kook. Draai de kip tijdens het koken om zodat beide kanten gelijkmatig gaar worden.

Als de kip gaar is, haal je hem eruit en laat je hem afkoelen. Scheur vervolgens de kip in hapklare stukjes. De kippenbouillon kun je wassen om pap te koken of om soep te koken zoals je wilt.

Stap 2: Bereid andere ingrediënten voor

Mangosteen kies je degene die net rijp zijn om ze zoet en zuur, knapperig te houden. Week de mangosteen in een kom met verdund zout water om de hoed schoon te maken, gebruik een mes om de mangosteen van binnen te snijden en doe hem in een kom. Was het mangosteenvlees voorzichtig met schoon water en snijd het in dunne plakjes.

Schil de ui, was en hak hem fijn en week hem in koud water.

Wortelen worden geschild, gewassen en in plakjes gesneden.

Lichte kruiden, gewassen, fijngehakt. Gehakte chili knoflook.

Voorbereiding van mangosteen
Gekookte kip, versnipperd vlees, in hapklare stukjes gesneden. Foto: internetten

Stap 3: Maak zoetzure vissaus gemengd met geraspte kipsalade

Doe in de kom 2 eetlepels vissaus, 3 eetlepels suiker, 2 eetlepels citroensap, 2 eetlepels gefilterd water, knoflook en fijngehakte chili. Meng goed om kruiden te combineren en breng op smaak.

Stap 4: Meng mangosteenkipsalade

Je doet in een grote kom alle ingrediënten van kip, mangosteen, uien, wortelen, kruiden, een paar plakjes chilipeper en geroosterde pinda’s. Vervolgens giet je zoetzure vissaus erover, draag handschoenen om alle kruiden te mengen. Als laatste schep je de salade op een bord bestrooid met gebakken uitjes en geroosterde pinda’s en klaar is kees.

Meng mangosteensalade
Meng de salade met zoetzure vissaus voor de smaak. Foto: internetten

Het hoofdproduct is een heerlijke krokante mangosteenkipsalade, zoetzuur. De kruiden mengen zich tot een heerlijk, buitengewoon aantrekkelijk gerecht. Ik weet zeker dat de hele familie deze vreemde kipsalade zal bewonderen.

Heerlijke mangosteenkipsalade
Vreemde, zoetzure mangosteenkipsalade, Binh Duong-specialiteit ziet eruit als een hunkering. Foto: internetten

2. Salade van wilde en landelijke kip en krab

Salade met kip en krab is een rustiek gerecht van de mensen in het Westen dat bij veel mensen geliefd is. Dienovereenkomstig bevatten krabklauwgroenten veel vezels om het lichaam te helpen zuiveren, goed voor de spijsvertering en goed voor mensen met diabetes. Niet alleen dat, krabgroenten in combinatie met kip zorgen ook nog eens voor een uiterst aantrekkelijke en heerlijke krokante salade.

2.1. Bereid materialen voor

  • 1 kip (ongeveer 1,5 kg)
  • 800 gram krabgroenten
  • 1 ui
  • 1 snufje laksablaadjes
  • 50 gram geroosterde pinda’s
  • Gebakken paarse ui
  • 1 citroen
  • 5 van paarse ui
  • Knoflook, chili, citroen
  • Specerijen: Suiker, zout, vissaus

2.2. Te ondernemen stappen

Stap 1: Bereid ingrediënten voor

Kip wrijven zout, citroen gewassen met water. Neem de pot en zet hem erin, vul hem met water en breng op smaak met 2 theelepels zout op het fornuis aan de kook. Vergeet niet om tijdens het koken beide kanten van de kip om te draaien tot ze gelijkmatig gaar zijn. Haal de gekookte kip eruit, laat hem afkoelen en versnipper hem dan.

Plantaardige krabben pikken katoen, wortel en verschrompelde bladeren op. Leg vervolgens de krabbenklauwen in het verdunde citroenzoutwater, laat ze weken en spoel ze vervolgens een paar keer af met water.

Bladeren plukken, wassen en in kleine stukjes snijden. Gepelde knoflook, gehakt. Spaanse peper gewassen en gehakt. Schil de ui, was hem en snijd hem in dunne plakjes. Schil de ui, was hem, snijd hem in dunne reepjes en week hem in ijskoud water.

Was gekookte kippenkrabklauwgroenten
Groenten hebben veel zandgrond, je moet ze vaak wassen met schoon water. Foto: internetten

Stap 2: Vissaus maken

Doe in een kom 3 eetlepels vissaus, 3 eetlepels suiker, 2 eetlepels citroensap, 1 eetlepel water, gehakte knoflook en chili, gesneden rode ui. Roer het kruidenmengsel naar smaak door.

Stap 3: Meng de spinaziesalade

Doe de gesnipperde kip in een grote kom en meng met 2 eetlepels vissaus, goed mengen voor ongeveer 10 minuten. Vervolgens doe je krabben, uien, kruiden in de vissaus en meng je. Meng op dit moment voorzichtig zodat de krabscharen niet worden geplet.

Mix de salade goed door elkaar, je legt het op een bord om er geroosterde pinda’s en gebakken rode uien op te strooien en klaar is kees.

Meng vissaus met krabgroenten
Spinazie breekt gemakkelijk, dus meng de kip eerst om de smaak op te nemen. Foto: internetten

De kip-krabsalade heeft een heerlijke, zoetzure smaak die precies goed is voor je mond. Op uw vrije dagen kunt u het hele gezin vermaken. Zeker na dagen genoeg te hebben gehad van visvlees, zal het gerecht een “redding” zijn om de geweldige smaak te doen ontwaken. Hoe je geraspte kipsalade met krabgroenten maakt, is ook vrij eenvoudig, je kunt het gemakkelijk doen.

Salade van kip en krab
Salade van kip en krab met heerlijke zoetzure smaak goed voor de gezondheid. Foto: internetten

3. Aantrekkelijke zoetzure kipsalade met citroenblad

Als je graag eenvoudige kipsalade eet, combineer dan eens met citroenblaadjes en uien. Het gerecht brengt natuurlijke knapperige zoetheid, een aantrekkelijk aroma. Op drukke dagen kun je toch rustig de keukenklusjes klaren.

3.1. Bereid materialen voor

  • 500g Kip (Dijen of Borsten)
  • 1 ui
  • 50 gram citroenblaadjes
  • Koriander
  • Citroen, knoflook, chili
  • Kruiden: vissaus, zout, suiker.

3.2. Te ondernemen stappen

Stap 1: Bereid ingrediënten voor

Wrijf de kip in met zout en citroen (of wijn, geplette gember) over het vlees om geurtjes te verwijderen. Daarna goed naspoelen met schoon water. Neem de pan om de kip in te doen, vul hem met water, voeg een beetje zout toe, zet de citroenblaadjes aan de kook. Je draait de kip vaak om, neemt de eetstokjes om het zachte vlees scheef te trekken, haalt het er dan uit om af te koelen en dan te versnipperen.

Uien geschild, gewassen, in plakjes gesneden en geweekt met 2 eetlepels azijn, 1 eetlepel suiker. Meng ze goed en zet ze in de koelkast.

Citroenbladeren worden gewassen en in plakjes gesneden. Koriander gesneden hoeken, gewassen en fijngehakt. Gehakte chili knoflook.

Voorbereiding van gekookte kip met citroenblaadjes
Uien marineer je met suikerazijn om de smaak op te nemen en minder intens te maken. Foto: internetten

Stap 2: Meng vissaus en salade

Je doet in de kom 3 eetlepels vissaus, 2 eetlepels suiker, 1,5 eetlepel citroensap, knoflook en chili. Roer de kruiden erdoor en breng op smaak.

Stap 3: Mix geraspte kipsalade met zoetzure citroenblaadjes

Je voegt kip, citroenblaadjes, koriander en uien toe. Voeg vervolgens de vissaus toe en meng goed. Probeer het eten en kijk of je het lekker vindt.

Draag handschoenen voor saladedressing
Breng je handen om de salade grondig te mengen om de kruiden op te nemen. Foto: internetten

Met dit gerecht kun je het gerecht uitscheppen en pinda’s, gebakken uien en knoflook toevoegen. Als je geen tijd hebt, kun je het gewoon doen. Salade van geraspte kip met zoetzure citroenblaadjes zorgt ervoor dat je tijdens het eten en nippen niet kunt weigeren.

Meng kipsalade met citroenblaadjes
Kipsalade met zoetzure citroenblaadjes, heerlijk en lekker, als je het eenmaal eet, ben je verslaafd. Foto: internetten

4. Natuurlijk zoete en krokante kipsalade met paarse kool

Kipsalade met paarse kool is heel vaak opgenomen in het familiefeestmenu. Omdat ze aantrekkelijke kleuren hebben die elegantie uitstralen. Koolkipsalade heeft over het algemeen een zoetzure smaak die niet verveelt.

4.1. Bereid materialen voor

  • 500 gram kipfilet
  • 1 ui
  • 1/2 paarse kool
  • 2 paarse uien
  • 1 takje gember
  • Sla, basilicum, koriander
  • Knoflook, chili, citroen
  • Specerijen: suiker, vissaus,

4.1. Bereid materialen voor

Stap 1: Bereid ingrediënten voor

Kippenborst wrijven met citroenzout, weken in verdund zout water en daarna meerdere keren wassen met water. Als de kip schoon is van de stank, doe je ze in een pot gevuld met water, voeg een beetje zout, gesneden gember, 2 gekookte paarse uien toe. Haal de kip eruit om af te koelen en scheur hem dan in hapklare stukjes.

Dun gesneden paarse kool geweekt in verdund zout water gedurende 5 minuten. Daarna een paar keer met water afspoelen en daarna afdrogen. Je kunt de kool in een ijsbad laten weken om ze krokanter te maken.

Schil de wortelen, was ze en rasp ze. Uien geschild, gewassen, in plakjes gesneden.

Sla, basilicum, koriander plukken, wassen en in middelgrote stukken snijden. Gehakte chili knoflook. Neem 2 citroenen en pers het sap uit.

Hak gekookte ui met kip fijn
Je doet gesneden gember en paarse ui in kokende kip om het vlees geuriger te maken. Foto: internetten

Stap 2: Maak zoetzure vissaus

Doe in een kom 2 eetlepels suiker, 3 eetlepels vissaus, 2 eetlepels citroensap, knoflook en gehakte chili. Meng de ingrediënten goed en breng op smaak.

Stap 3: Mix paarse koolsalade

Je doet alle ingrediënten van gesnipperde kip, uien, paarse kool, wortelen, kruiden in een grote kom. Giet de vissaus erover, meng goed en breng op smaak.

Meng kip en koolsalade
Het deel van de kool dat je niet te dun mag zijn verliest zijn knapperigheid. Foto: internetten

Een paar simpele stappen en je hebt een heerlijk krokant gerecht. Hoe je kool-kipsalade zoals deze paarse koolsalade maakt, is heel eenvoudig en snel. Je kunt het gerecht combineren met garnalenkoekjes, pap of rijst eten.

Kipsalade met paarse kool
Kipsalade met paarse kool kan worden gegeten met garnalenkoekjes, pap en rijst. Foto: internetten

5. Indrukwekkende kipsalade om van te watertanden

In de oosterse geneeskunde staat Panax ginseng bekend als een kostbaar medicijn. We horen ook vaak dat Panax ginseng bladeren door moeders worden gebruikt na de bevalling. Bij het koken wordt dit blad beschouwd als een speciaal aromatisch kruid. Als je te bekend bent met gewone salades, probeer dan eens de smaak te veranderen met Panax ginseng kipsalade.

5.1. Bereid materialen voor

  • 1 kip
  • 300 gram Panax-ginseng
  • 1/2 witte kool
  • 3 takken lente-uitjes
  • 1 kleine laksablaadjes
  • Knoflook, chili, citroen
  • Kruiden: zout, suiker, vissaus

5.2. Te ondernemen stappen

Stap 1: Kip bereiden en koken

Wrijf de kip in met zout en citroen en spoel daarna meerdere keren af ​​met koud water. Daarnaast kun je kip wassen met azijn, witte wijn of gestampte gember.

Doe de kip in een pan met water, bestrooi met 1 theelepel zout en zet het vuur aan de kook. Als de kip gaar is, haal je hem eruit en laat je hem afkoelen.

Stap 2: Bereid andere ingrediënten voor

Dun gesneden kool geweekt in verdund zout water gedurende 5 minuten. Daarna meerdere keren met water afspoelen.

Bladeren van Panax ginseng, laksa bladeren, oude verwelkte bladeren verwijderen, wassen en uitlekken.

Gedeeltelijk gesneden chili. De rest gehakt met knoflook. Snijd 2 citroenen doormidden en pers het sap eruit. Was en snij de bosuitjes in korte stukjes.

Stap 3: Mix linzen kipsalade

Je doet kool, lente-uitjes, laksablaadjes, plakjes chili, een beetje gehakte knoflook en chili in de kom. Voeg 2 eetlepels vissaus, 1 eetlepel citroensap, 2 eetlepels suiker toe en meng goed. Vervolgens voeg je de kip- en linzenblaadjes toe en mix je door elkaar. Breng op smaak en klaar.

Was Panax ginseng bladeren
Kook de geraspte kip, was de kruidnagel, hak de kool fijn en meng de salade. Foto: internetten

Het gerecht zal de geur hebben van Panax ginseng bladeren, vette kip en krokante zoete kool. Salade van geraspte kip met kruidnagelblaadjes hoeft maar één keer te worden gegeten, het veroorzaakt pijn. Ik weet zeker dat het hele gezin van je verwacht dat je het regelmatig en op je vrije dagen doet.

Panax ginseng kipsalade
Kipsalade met linzenblad kan worden gecombineerd met kool of uien om krokant en lekker te worden. Foto: internetten

Kipsalade en de bovenstaande speciale ingrediëntencombinaties zorgen voor een verscheidenheid aan smaken. Ze helpen het hele gezin zich niet te vervelen met de herhaling van gerechten. Bovendien helpt de kipsalade ook het hele gezin om vezels, belangrijke vitamines en mineralen toe te voegen. Deze suggesties zullen ertoe bijdragen dat onze gezinsmaaltijden veel interessanter en lekkerder worden.

Ngoc Han

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud